Chronique sourcée

Le mensonge derrière le steak Féroce

1 septembre 2026

Toi aussi tu te fais inonder de pub pour Féroce en ce moment !?
Ben reste là, je vais te montrer à quel point c’est de la merde.
Alors on va pas commencer par le marketing. On va commencer par ce qu’il y a vraiment dans le steak. Féroce, c’est 80% de bœuf, 15% de foie, 5% de cœur. Le foie et le cœur, c’est pas un extra qu’on rajoute. C’est ce qui reste d’une vache qu’on a tuée. Une vache qui vit vingt ans quand on la laisse vivre. Une vache laitière, on la tue à cinq, six ans. Un veau de boucherie, à huit mois.
En gros c’est ce qu’ils appellent les abats, sauf que Féroce te vends ça comme la meilleure partie, la plus vertueuse pour la santé et l’utilise donc pour augmenter le tarot
En France, en 2024, trois millions neuf cent mille bovins sont morts pour ça. Féroce en récupère une partie, et vous la revend cent fois plus cher, habillée en soin de santé.
Voilà. C’est la base. Le reste, c’est de l’emballage.
Genre le mec qui te ressert le kebab de la veille en carpaccio gastronomique et qui te dit que c’est healthy… ou si tu préféres la version scandale : Findus et le cheval dans les lasagnes, sauf que là ils te le disent en pleine face et les gens applaudissent.
Premier emballage : « aucun antibiotique ni hormone ajoutée ». Sauf que c’est interdit chez tous les éleveurs de l’Union européenne depuis 1996. C’est pas un geste pour la vache, c’est la loi, revendue comme un cadeau.
Deuxième emballage : « ça rend impossible les carences ». Le Jury de Déontologie Publicitaire a jugé ça trompeur. Même Féroce recommande pas plus de deux, trois fois par semaine.
Troisième emballage, le plus pervers : le bœuf « nourri à l’herbe », présenté comme le seul élevage éthique et durable. Sauf qu’une étude publiée dans PNAS montre que ce bœuf-là émet dix à vingt-cinq pourcent de CO2 en plus que le bœuf industriel. Même leur version « vertueuse » de tuer une vache… c’est pas vertueux. Ça reste tuer une vache en polluant plus.
Ah et la marque te vends aussi leur transparence à coup de QR code et de suivi mais se sont fait épingler par TrustPilot pour manipulation et détournement trompeur des avis… Allez next !
Alors peu importe le sans-hormone, peu importe le nourri à l’herbe, peu importe les avis cinq étoiles. Il y a une vache, elle est morte à cinq ans au lieu de vingt, et sur le site Féroce, silence total sur comment elle est morte. Je dis pas que leur fournisseur précis a un problème, j’en sais rien. Je dis que le système entier, documenté depuis des années, en a un. C’est pas un accident. C’est un système.
Le seul truc vraiment féroce dans cette histoire… c’est qu’on ait réussi à vendre la mort d’un animal en abonnement mensuel.
Donc pitié, qu’on fasse couler cette startup de merde là et go vegan parce que Féroce, c’est qu’une petite partie de l’iceberg du génocide animal !